毎日3分でわかる！知多半島のトレンド発見サイト

情報募集情報募集
お気に入りリスト

ちたまるNavi

毎日3分でわかる！知多半島のトレンド発見サイト

  • ちたまるショッピング

  • ちたまるスタイル(隔月25日発行)

2023.05.01

お店

知多×高山のコラボラーメン!?「百年の時を越えて」【熱血ラーメン伝 5月放送】

ランチ ディナー ラーメン 連載

知多半島、そして愛知県の絶品ラーメンを紹介するラーメン番組「熱血ラーメン伝」。こちらの番組は、半田市に本社を置くケーブルテレビ局・CACを筆頭に、知多半島のケーブルテレビ各局で放送されている人気番組です。

▼過去の放送回を切り取ってご紹介！

【出典】CAC広報部 熱血ラーメン伝「ソーキそば かりゆし」（https://youtu.be/vSRPuuRTkVU）


5月放送回からPICK UP！
知多市・百年の時を越えて

 
訪れたのは、知多市にある「百年の時を越えて」。飛騨高山でつくられるたまり醤油を使用した高山ラーメンのお店です。店名は、飛騨高山の醤油蔵に眠っていた百年ほど前のレシピを、店主が再現したことが由来なんだとか！まさに“百年の時を越えて”現代に蘇った一杯が味わえます。

▼オープン当初、ちたまるNaviでも紹介しました！
art-3071

今回いただいたのは、看板メニューの中華そばに味玉を添えた「中華そば（玉子入）」。

 
魚介の旨味を凝縮したスープに、こだわり抜いた本場・高山のたまり醤油が融合。シンプルでありながら極めて完成度の高い一杯です。
 
そして中華そばとは真逆の、ガッツリ系の「油そば」もいただきました。
 
 
こちらは期間限定ながら根強い人気を誇るメニュー。手仕込みの醤油にニンニクの効いたオリジナルダレが絡む、リピート必至の一杯です。


さらにラーメンだけではお腹が満たされない人は、売り切れ必至「ミニ100円丼」もおすすめ！平日ランチタイムのみの数量限定メニューのため、食べられたらラッキーかも…！？


ちなみに2023年4月、「百年の時を越えて」は本場・高山に「総本山」をオープンさせたばかり。こちらにも足を運んでみたくなりますね。



トレードマークは「知多」のかまぼこ。伝統を守りつつも進化を続ける「知多×高山」の一杯、ぜひ味わってみては。
 
▼詳細はこちら

百年の時を越えて
（ひゃくねんのときをこえて）

住所　知多市新舞子南西田29-1
営業時間　11:30～14:00、17:00～22:00
定休日　火曜休
駐車場　有（共用）
Instagram　100_toki

▼場所はこちら


ケーブルテレビの放送をチェック！

熱血ラーメン伝は、愛知県・岐阜県のケーブルテレビで視聴できます。視聴については、加入しているケーブルテレビ局にお問い合わせください。
※放送日時は変更となる場合があります。詳しくは各局公式サイトをご確認ください

＜CAC放送日時＞
月曜 14:30～
土曜 12:15～
日曜 10:45～　ほか

▶詳しくは、CACチャンネル公式サイトへ

＜メディアス放送日時＞
月曜・土曜　12:00～
水曜　16:15～　ほか

▶詳しくは、メディアスチャンネル公式サイトへ

＜CCNC放送日時＞
月曜～土曜　11:15～、18:15～、23:45～　ほか
※土曜 11:15～、18:15～は別番組を放送

▶詳しくは、CCNCチャンネル公式サイトへ

さらに表示
新着情報は「ちたまるNavi」Twitterで配信中！

おすすめ記事一覧

【開店】美と癒しの新空間！カフェ＆サロン「KUREBA」が5/20大府市にオープン！ 詳しく見る

お店

大府市

2023.05.18

【開店】美と癒しの新空間！カフェ＆サロン「KUREBA」が5/20大府市にオープン！

カフェ,スイーツ,テイクアウト,開店,雑貨,ドライブ,親子,カップル,おひとりさま,友人

日本で3台だけ！？氷が24時間購入できる自販機が南知多・片名漁港に！【おもしろ自販機#35】 詳しく見る

地元ネタ

南知多町

2023.10.01

日本で3台だけ！？氷が24時間購入できる自販機が南知多・片名漁港に！【おもしろ自販機#35】

アウトドア,自然,おもしろ自販機

【2023年9月】人気記事アクセスランキングTOP10 詳しく見る

地元ネタ

東海市,大府市,半田市,武豊町,常滑市

2023.09.30

【2023年9月】人気記事アクセスランキングTOP10

開店,観光,まとめ記事,家族

5年に一度の「第九回はんだ山車まつり」が10月末に開催 詳しく見る

イベント

半田市

2023.05.15

5年に一度の「第九回はんだ山車まつり」が10月末に開催

イベント,まちネタ,祭り

【開店】心ときめくお菓子工房「boutique muguet」が5/20大府市にオープン 詳しく見る

お店

大府市

2023.05.19

【開店】心ときめくお菓子工房「boutique muguet」が5/20大府市にオープン

スイーツ,テイクアウト,開店

【続報】武豊PA「LODGE CAFE kitchen & coffee」が9/23(土)プレオープン 詳しく見る

お店

武豊町

2023.09.28

【続報】武豊PA「LODGE CAFE kitchen & coffee」が9/23(土)プレオープン

モーニング,ランチ,ディナー,カフェ,スイーツ,テイクアウト,開店

記事一覧

MISE LOG

おふくろ庵 万葉食堂 詳しく見る

グルメ

2023.12.01

無添加パウンドケーキ

おふくろ庵 万葉食堂

無添加パウンドケーキ

ラズベリーパイ ジェラート工房 詳しく見る

グルメ

2023.12.01

ローゼル塩ミルク

ラズベリーパイ ジェラート工房

ローゼル塩ミルク

Le coeul（ルクール） 詳しく見る

ショップ

2023.11.30

モフモフかわいいファーバンス

Le coeul（ルクール）

モフモフかわいいファーバンス

ひらめ亭 詳しく見る

グルメ

2023.11.28

冬限定！虎ふぐコース開始！

ひらめ亭

冬限定！虎ふぐコース開始！

オトクな情報やクーポンはこちら

VIEW MORE

RANKING

【開店】コスパ良し！「そば処 小木曽製粉所」が12/8(金)常滑市にオープン 詳しく見る

お店

常滑市

2023.11.30

【開店】コスパ良し！「そば処 小木曽製粉所」が12/8(金)常滑市にオープン

ランチ,ディナー,開店

知多半島のケーキ屋リスト＜40か所以上＞クリスマス・誕生日・手土産で活躍！ 詳しく見る

地元ネタ

東海市,大府市,知多市,阿久比町,半田市,武豊町,南知多町,常滑市,美浜町,東浦町

2023.11.26

知多半島のケーキ屋リスト＜40か所以上＞クリスマス・誕生日・手土産で活躍！

スイーツ,テイクアウト,まとめ記事,家族,カップル,友人,おうち時間

【開店】カニ食べ放題「かにざんまい」が東海市に9/15(金)オープン 詳しく見る

お店

東海市

2023.09.07

【開店】カニ食べ放題「かにざんまい」が東海市に9/15(金)オープン

ランチ,ディナー,アルコール,開店

知多半島のイルミネーションスポットまとめ【2023～2024年】 詳しく見る

地元ネタ

東海市,大府市,阿久比町,半田市,常滑市

2023.11.20

知多半島のイルミネーションスポットまとめ【2023～2024年】

イベント,イルミネーション

【2023年最新】知多半島の紅葉スポット13選 名所の見頃時期をまとめて紹介！ 詳しく見る

おでかけ

東海市,大府市,知多市,常滑市,美浜町

2023.10.17

【2023年最新】知多半島の紅葉スポット13選 名所の見頃時期をまとめて紹介！

イベント,観光,アウトドア,自然,季節ネタ,まとめ記事,紅葉

VIEW MORE