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2023.06.24

お店

愛情たっぷり「発酵ご飯と量り売り かもそう食堂」へ【ナビって店ちゃう6月放送】

ランチ ディナー テイクアウト 親子 カップル 友人 武豊町

ケーブルテレビで放送中の知多半島のお出かけ情報番組「知多半島まるごとガイド ちたまる」。番組内コーナー「ナビって店ちゃうでは、知多半島内の様々な飲食店へリポーターが訪れ、お店情報やメニューを詳しくお届けしています。オープンしたばかりの新店や地元の人気店など、個性あるお店が登場します!

※番組視聴に関してはこちらをご確認ください

6月放送店舗
発酵ご飯と量り売り かもそう食堂」をご紹介

※写真はお店提供

今回「ナビって店ちゃう」担当スタッフが紹介するのは、
6月19日(月)放送回に登場した、武豊町の「発酵ご飯と量り売り かもそう食堂」。
「食べることは生きること」をコンセプトに、お母さんが子どもたちに愛情を込めてつくる家庭料理のようなメニューを提供しています。
▼オープン当初、ちたまるNaviでも紹介しました!
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月ごとに替わるランチは、メイン3種類から2品を選べる「豊穣(ほうじょう)」と1品を選べる「醸創(かもそう)」の2つ。



旬の露地野菜や地元野菜、発酵食品にこだわり、様々な麹を使った料理を楽しむことができます。


こちらはタマネギとタマネギ麹のスープ。甘味がたっぷりで優しい味わいです。



こちらのさつまいものスパイスコロッケには、発酵豆乳ソースが掛かっていました。
 


そして、メインのタマネギ麹のグリルチキンは、見ての通り肉厚!麹に漬け込むことで旨味がアップするそうで、とてもジューシーな一品でした。大葉のソースを乗せれば味を変化させながらより楽しむことができます。


「かもそう食堂」は、JR武豊駅から南へ車で3分ほど。
知多半島内からのアクセスはもちろん、衣浦トンネルを通れば碧南市からも最短15分ほどと三河からの来訪もしやすい立地なので、女子会・ママ会での集まりにもピッタリですね!

▼詳細はこちら

発酵ご飯と量り売り かもそう食堂

住所 武豊町里中128-1
電話 0569-72-0160
営業時間 10:00~17:00
定休日 月曜、火曜休
駐車場 12台(一部ローソンと共用)
公式サイト https://kamosou-shokudo.com/
Instagram kamosou.shokudo


▼場所はこちら



今回のお店は知多半島まるごとガイドちたまる」内コーナー「ナビって店ちゃう」にて、リポーターの竹内誠人さんが詳しく紹介しています。
紹介された番組で使える商品券のプレゼントも!番組視聴後にぜひご応募ください。
 
▼詳しくはこちら|応募は7月2日(日)まで
https://www.medias-ch.com/art/3746/

ケーブルテレビの放送をチェック!

「知多半島まるごとガイド ちたまる」は、知多半島全局のケーブルテレビにて視聴できます。視聴方法については、加入しているケーブルテレビ局にお問い合わせください。
※放送日時は変更となる場合があります。詳しくは各局公式サイトをご確認ください

<メディアス放送日時>
チャンネル:地上デジタル12ch
月曜~金曜 19:00~ ほか

▶詳しくは、メディアスチャンネル公式サイト

<CCNC放送日時>
チャンネル:地上デジタル11ch
水曜~土曜 19:00~ ほか
▶詳しくは、CCNCチャンネル公式サイトへ

<CAC放送日時>
チャンネル:地上デジタル12ch
水曜 16:00~ ほか
▶詳しくは、CACチャンネル公式サイト

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