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2024.02.25

地元ネタ

100本限定！東浦町で誕生したシャルドネワインが話題沸騰中

まちネタ 東浦町


ブドウの栽培が盛んな東浦町で、町内初となる白ワイン用のブドウの品種「シャルドネ」を使用したワインが誕生しました。

 
2月15日(木)には完成報告会が行われ、日髙輝夫東浦町長とワインを製造した東浦町在住の原田正徳さんなどが出席。完成したワインがお披露目されました。
 

完成報告会の様子
 
「自分にとって美味しいワインをつくりたい」という思いがあった原田さん。それをきっかけに、東浦町内の耕作放棄地を開墾し、5年前からシャルドネの栽培を始めました。ブドウの皮や軸の酵母をそのまま使用して発酵させるなど、無添加ワインを製造することにこだわったと言います。

 
今回完成したワインは、2022年に収穫したシャルドネを1年以上熟成させたワインと2023年に収穫したシャルドネからつくられた微発泡のワインの2種類です。どちらも前菜やサラダに合うスッキリとした飲みやすい味に仕上がっているとのこと。
 
 
このシャルドネワインは、それぞれ受注販売（100本限定）で販売を行っています。
東浦町初のシャルドネワインを、味わってみてはいかがでしょうか。

▼詳細はこちら

東浦町産シャルドネワイン

商品　Chardonnay2022 爽 750ml（3,000円）
　　　Chadonnay2023ペティアン 750ml（3,000円）
　　　※受注販売、各100本限定
お問い合わせ　harada.flt@gmail.com

▼mediasエリアニュースでの放送アーカイブはこちら｜2024年2月16日(金)放送


※この記事は、毎週月～金17:00～メディアスチャンネルで放送している「mediasエリアニュース」をもとに作成しています



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