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2023.07.10
KURUTOパフェ"桃"2023スタートしました!
年間通して、全スイーツメニューの中でも毎年断トツ1番人気の桃パフェです。 桃だからこそ、シンプルに直球で。 ジューシーで甘い味わいと、芳醇な香りが魅力の桃が主役のパフェ。 今年も「香りよくクリアな甘味の桃を仕入れる事」にまず1番力を注ぎ、 毎年同じフルーツでも中身のスイーツを替えている新しい組み合わせも、試行錯誤を重ねました。 自家製ビスキュイ、マスカルポーネムース、桃ジュレ、など食べ進めるごとに感じる味の変化もお楽しみください。 今年は桃とティラミスをコンセプトに仕上げました。 ※パフェの提供は14時～となります。
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