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きれいな「れんげ」の花を水田にすき込み肥料としてできたのが
阿久比のお米「れんげちゃん」です。
豊かな風味と心地よい弾力が、毎日の食卓に花を咲かせます。
①化学肥料を使わない土づくり
レンゲが肥料の役割をしてくれるので、化学肥料は一切使用せず、100%有機質肥料で育っています。
②農薬使用回数を低減
原則として田植えの時の育苗箱施薬1回、田植え時の水田除草剤1回の施薬となります。
田植後は施薬を行わないので、一般的な通常栽培の約50%以下の農薬使用に抑えられます。
☆れんげ農法は栄養たっぷりで体にも環境にも優しい農法です
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【責任者】 | 都築佳世 |
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【住 所】 | 〒4702211 愛知県知多郡阿久比町 |
240円(税込)
阿久比米れんげちゃんのコシヒカリから製造された米粉のうどんです。つるっともちもち食感で、体にやさし...
240円(税込)
阿久比米れんげちゃんのコシヒカリから製造された米粉のうどんです。つるっともちもち食感で、体にやさし...
玄米を発芽させる際に酵素の働きによって糖質やたんぱく質が分解されて甘みが増しておいしくなります。
また玄米の外皮がやわらかくなるため通常の玄米より食べやすくモチモチになります。
また発芽玄米は白米や玄米と比べても栄養が豊富に含まれており、特に天然ギャバと食物繊維等が豊富に含まれています。
食べ方は白米と発芽玄米を2:1で白米と同じように炊くだけです。
名称:発芽玄米 阿久比米れんげちゃん コシヒカリ
内容量:1㎏
賞味期限:製造日から常温で1年