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【ラ・ファルファーラ】
大府市が誇る本格イタリアンレストランの名店「ラ・ファルファーラ」がマスタードよりおいしいバイオレットマスタードを開発。地元を愛するオーナーシェフが大府市産の巨峰をふんだんに使っ
【ラ・ファルファーラ】
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手造りのスモークハウスで仕上げたこだわりのハムとソーセージ
素材・製法すべてにこだわった本格派です。
地産地消にこだわり、地元知多半島産の高級豚を原料として、 増量剤、保存料、着色料を一切使わない製法で
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