以前、開店情報として紹介した、新鮮な貝を楽しめるお店「貝匠（かいしょう）」。

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お店

美浜町

2022.12.25

【開店】アツアツの貝料理が食べられるお店「貝匠」が美浜町にオープン！

テイクアウト,開店

場所は、美浜インターを降りてすぐ。えびせんべいの里に隣接しています。海を感じさせるような青色の建物が目印です。





貝匠では、知多半島で採れた貝はもちろん、店主が選んだ全国の美味しい魚介類を生け簀で販売しています。



専門店というだけあって、種類はかなり豊富！大アサリやハマグリ、ミル貝など、新鮮な貝類がズラリと並びます。



訪れた時は、カニなどの魚介類、干物なども販売されていました。



冬限定で地元産ミカンが店頭に！今回訪れた時は、無料でミカンの試食もやっていました（スタッフが美味しくいただきました）。


また、貝匠では店頭でも美味しいグルメを堪能できます。



新鮮な「焼き貝」、名物の「クラムチャウダーコロッケ」、「フグの唐揚げ」など、目を引くものばかり…！どれにしようか迷いましたが、今回は「大あさりフライ（180円）」を注文。



待つこと数分。やって来ました、熱々の大あさりフライ！
一口では食べきれないほど大きく、噛んだ瞬間にジュワっと広がる貝の旨味が最高の一品。



テイクアウトはもちろん、外のテラス席でもいただけます。

観光の合間に、晩御飯の食材を買いに、ぜひ「貝匠」へ訪れてみてくださいね！