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2022.12.09

お店

冬の味覚!知多半島で「フグ」が食べられる料理店 3選

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知多半島の冬の味覚といえば「フグ」。フグといえば、料理名のことを「てっさ(フグ刺し)」「てっちり(フグ鍋)」など特別な名前で呼ばれています。高級魚でなかなか馴染みのない人も多いですが、フグは高たんぱくで低脂肪、さらにコラーゲンをたっぷり含んだ魚として知られています。観光で訪れた際や宴会の席などで、今が旬のフグを堪能してみてはいかがでしょうか。
 
知多半島でフグ料理が楽しめるお店3選をピックアップ!


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1.地魚料理 福助 (ふくすけ)【知多市】
名鉄寺本駅から徒歩6分ほど、地元の鮮魚にこだわる店「福助(ふくすけ)」。仕入れは豊浜、蒲池(かばいけ)の漁港で水揚げされたものに限定し、旬の魚を使用した刺身や本格的な鍋などはもちろん、気軽に利用しやすい唐揚げや煮物など幅広いメニューが評判。遠方からも長年常連さんが足しげく通います。


ふぐコース・松 8,800円/1人※写真は4人分

冬が旬のフグのコースは、ゆびき・てっさ・てっちり・唐揚げ・白子・ふぐ寿司、そして最後には雑炊まで付く大ボリューム。コースだけではなく、フグの単品メニューもあるので、気軽に利用しやすいのも魅力です。



下呂や宇奈月などの有名観光旅館で長年和食の腕を磨き、長年修行をしてきた大将の腕はピカイチ。夏はすっぽん、冬はフグといった提供が難しい料理をリーズナブルな値段でいただくことができます。

地魚料理 福助(ふくすけ)
知多市八幡汐海道58
☎0562-33-0760
11:00~14:00(予約のみ)、16:00~22:00
木曜休※年末年始は12月28日(水)~1月3日(火)休み
 
▼詳細はこちらから
art-2864
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2.天然温泉 湯元ホテル 小野浦 (おのうら)【美浜町】
知多半島道路・美浜ICから約15分の「天然温泉 湯元 ホテル小野浦(おのうら)」。

「トラフグ」を存分に味わいたい人には、10月から3月限定のこちらのコースがピッタリです。
 

とらふぐ祭り(至福) 日帰り17,600円税込~、宿泊26,400円税込~/1人 ※写真のてっさ、千賀味噌漬けてっさ、てっちりは3名盛りになります)

フグの唐揚げやてっさ、てっちりなどが付く基本のとらふぐコースに加え、ふぐ魚醤焼き、白子蒸し、千賀味噌漬けまで付いたフルコース!てっさは通常の2倍ほどの厚さで、歯ごたえとフグ本来の味をしっかりと楽しめます。



抜群のロケーションを活かしたオーシャンビューの露天風呂と、「美肌の湯」と呼ばれる天然温泉に浸かりながら、ゆったりとしたひとときを過ごせます。旅館名に「湯元」とあるように自家源泉を使用し、この名称を持っているのは知多半島でも数件しかありません。温泉・料理ともに、日帰り・宿泊どちらの利用も可能です。 

天然温泉 湯元ホテル 小野浦(おのうら)
美浜町小野浦風宮崎2-1
0569-87-0368
24時間営業※日帰り温泉 11:10~14:30※その他利用可能時間は要問合せ
無休
℗50台(正面・裏側に有)
※予約は公式サイト他にて

▼詳細はこちらから
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3.料理旅館 紅葉屋 (もみじや)【美浜町】
知多半島では天然トラフグ漁が行われており、全国でも有数の漁獲量を誇ります。漁は毎年10月に解禁され、3月まで食べることができます

 
そんな冬の高級食材・フグをはじめ、新鮮な海の幸と自家栽培の無農薬野菜をメインに扱う贅沢コースを堪能できる美浜町の料理旅館「紅葉屋(もみじや)」。パワーアップした“冬の味覚プラン”を紹介します。


日帰り 9,700円/宿泊 16,200円~ ※1泊2食付き
 
コースの内容は、先付け・口取り・てっさ・てっちり・唐揚げ・雑炊・デザート。スタンダードとはいえ、かなりのボリュームです。スタンダードコースに+3,300円すると“白いダイヤ”とも呼ばれる「フグの白子焼き」も選べます。

知多半島道路・美浜ICから約12分、最寄りの名鉄野間駅からはマイクロバスでの無料送迎もあります(要事前相談)。さらに、宿泊者限定で系列店・繋ベリーで朝採れイチゴ食べ放題ができるプランも新登場!

料理旅館 紅葉屋(もみじや)
美浜町野間畑中9
0569-87-0113(受付時間9:00~21:00)
【宿泊】チェックイン15:00~、チェックアウト~10:00
【日帰り】11:00~14:30(OS13:00)、17:30~22:00(OS19:00)
無休
℗有
※予約は公式サイト他にて

▼詳細はこちらから
art-2871
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気になるフグ料理店はありましたか?観光や旅行、デートなどニーズに合ったお店へフグを食べに出掛けてみてくださいね。

▼紹介したフグ料理店はこちら

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