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南知多町・豊浜にある「豊浜海釣り公園」に、土日だけ現れるキッチンカーがあるとウワサに聞き、今回訪れてみました。
そして車体に気になるワード「大阪の味」と書かれた車を発見!そう、こちらが今回紹介する「たこよし2号店」です。
こちら、2024年5月から毎週土日にこの公園で営業しているのだとか。
店主は大阪府出身で、まさに本場の味で育ってきたそう。そんな味を知っているからこその、自慢の「たこ焼き」を提供しています。
こちらのたこ焼きは、外側カリカリ系で、なんとたこ焼きの要ともいえるソースが無いんです!
食感を大切にするため、生地にしっかり味付けをしているのだそう。気になるその隠し味は「秘密」とのこと…!
ソース無しだからこそ、生地そのものの美味しさに驚き!カリフワ食感がたまりません。
また、たこ焼きと併せて食べたい「エビ塩焼き」も、カリカリ食感とガツンとニンニクが効いていてこれまた美味しい!
24:00まで営業しているので、海で釣りをした帰りに、今晩のビールのおつまみを買いがてら立ち寄るのも良いですね。
つくりたての販売にこだわっているので、時間がかかることもあるそうです(電話予約可)。
そして気になる「2号店」という店名ですが、平日は大府市内で5月にオープンしたトレーラーハウスの「たこよし1号店」も営んでいるそう。
本場「大阪の味」を味わってみては。
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たこよし2号店 住所 南知多町豊浜(豊浜海釣り公園) 営業日 土日のみ営業 電話 080ー7743ー1102 営業時間 8:30~24:00(変動する可能性有) 駐車場 有(公園駐車場) |
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